Cenone senza fronzoli

Decidiamo all’unanimità che prepareremo il cenone in casa, senza troppi fronzoli. Mi viene riservato l’onore di non dover far nulla, non che ci sia granché da cucinare: non abbiamo altri ospiti a cena. Pavel mette a bollire delle coscette di pollo con delle patate, mentre Max prepara un’insalata rustica con un botto di maionese, affetta un po’ di salame e del formaggio e mette in un piatto qualche pomodorino e cetriolini sottaceto. La preparazione viene completata con uno squisito tè rosso e due bicchierini di cognac: Max non toccherà alcool visto che è l’unico ad avere la macchina e quindi gli toccherà guidare. In Russia sono molto intransigenti da questo punto di vista, chi guida non beve, anche perché le pene nel caso si venisse colti in stato di ebrezza sono molto severe.